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德州雙匯入選全國生豬屠宰標準化示范廠名單

2021-01-21              德州新聞網              閱讀量:62  
 
內容摘要:日前,農業農村部辦公廳公布2020年全國生豬屠宰標準化示范廠名單(第二批),山東德州雙匯食品有限公司入選,這也是目前我市唯一獲此殊榮的企業。
  日前,農業農村部辦公廳公布2020年全國生豬屠宰標準化示范廠名單(第二批),山東德州雙匯食品有限公司入選,這也是目前我市唯一獲此殊榮的企業。
  此次共有42家企業入選全國生豬屠宰標準化示范廠并獲頒標牌,相關通知要求,各地要強化對標準化示范廠的監管與指導,切實發揮示范帶動效應,全面提高屠宰行業標準化水平,提升肉品質量安全保障能力。
  山東德州雙匯食品有限公司是一家現代化屠宰和肉制品加工企業,公司根據《農業農村部辦公廳關于深入推進生豬屠宰標準化創建工作的通知》要求,按照質量管理制度化、廠區環境整潔化、設施設備標準化、生產經營規范化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化的總體要求,組織開展生豬屠宰標準化創建工作。從生豬購進、屠宰、預冷、分割、包裝、貯存、運輸嚴格執行國家相關法律法規,實行宰前檢疫、宰后檢驗,做到有宰必檢,屠宰與檢驗同步進行,強化了產品質量。
 
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